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★鱧料理は久しぶり★

◆鱧のフルコース◆

瀬戸内海の夏の高級魚『鱧』を贅沢な
フルコースセットにしました。

淡白な白身魚の「はも」をいろんな
アレンジでお楽しみいただけます。

夏が旬のほどよく脂がのり、身もふっくら
柔らかいです。

新鮮な鱧ならではのモチモチ感、繊細な風味
そして料理人が心を込めて作り上げた味覚の
最高峰をぜひお楽しみ下さい。



鱧料理
鱧スキ・落とし・照り焼き、鱧料理フルコース10名様モニター募集
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